Persistent URL of this record https://hdl.handle.net/1887/3204259
Documents
-
- Bachelor thesis
- closed access
In Collections
This item can be found in the following collections:
De Indische rijsttafel: herinneringen aan Nederlands-Indië verwerkt in een culinaire traditie
- Author
- Linders, Marleen
- Faculty
- Faculty of Humanities
- Specialisation
- Tafelcultuur
- Supervisors
- dr. A.R. Dencher
- ECTS Credits
- 10
- Language
- nl