Effect van afgeleid eten op BMI: Resulaten van een moderatie analyse

In de afgelopen decennia is de prevalentie van overgewicht en obesitas toegenomen tot een wereldwijd gezondheidsprobleem. Om die reden is het belangrijk om onderzoek te doen naar de achterliggende redenen. Door de recente ontwikkelingen kunnen mensen altijd en overal eten en drinken terwijl ze zichzelf actief of passief bezighouden met andere activiteiten. Recent onderzoek heeft aangetoond dat regelmatig afgeleid eten kan leiden tot herhaaldelijke overconsumptie, wat kan leiden tot een verhoogd BMI. Een mogelijke oorzaak hiervoor is een beperkte ruimte in de werkgeheugencapaciteit. Een verminderde werkgeheugencapaciteit kan leiden tot het meer consumeren van voedsel, waardoor het werkgeheugencapaciteit effect zou kunnen hebben op BMI. Het doel van dit onderzoek is om het effect van werkgeheugencapaciteit op de relatie afgeleid eten en BMI te onderzoeken. Hiervoor is een moderatie regressieanalyse uitgevoerd. Een online vragenlijst is beantwoord door 135 deelnemers (16-59 jaar,...Show moreIn de afgelopen decennia is de prevalentie van overgewicht en obesitas toegenomen tot een wereldwijd gezondheidsprobleem. Om die reden is het belangrijk om onderzoek te doen naar de achterliggende redenen. Door de recente ontwikkelingen kunnen mensen altijd en overal eten en drinken terwijl ze zichzelf actief of passief bezighouden met andere activiteiten. Recent onderzoek heeft aangetoond dat regelmatig afgeleid eten kan leiden tot herhaaldelijke overconsumptie, wat kan leiden tot een verhoogd BMI. Een mogelijke oorzaak hiervoor is een beperkte ruimte in de werkgeheugencapaciteit. Een verminderde werkgeheugencapaciteit kan leiden tot het meer consumeren van voedsel, waardoor het werkgeheugencapaciteit effect zou kunnen hebben op BMI. Het doel van dit onderzoek is om het effect van werkgeheugencapaciteit op de relatie afgeleid eten en BMI te onderzoeken. Hiervoor is een moderatie regressieanalyse uitgevoerd. Een online vragenlijst is beantwoord door 135 deelnemers (16-59 jaar, gemiddelde leeftijd =25,61, 103 vrouwen, BMI 14,4-49,2). Er is gebruikt gemaakt van de Stroop taak als maat voor werkgeheugencapaciteit. De meeste gemelde afleidingen waren praten met anderen en smartphone gebruik. Er kon geen significante relatie tussen afgeleid eten en BMI worden aangetoond. Ook is er geen significant verband van de werkgeheugencapaciteit op de relatie afgeleid eten en BMI gevonden. Een reden voor het niet vinden van deze effecten kan het gevolg zijn van te weinig spreiding in de leeftijd van de deelnemers. Aangezien geraadpleegde literatuur het tegenovergestelde vond, is een vervolgonderzoek met een aangepaste methode belangrijk om de effecten van de werkgeheugencapaciteit op afgeleid eten te bepalen.Show less

Leiden University Student Repository

Documents

In Collections

Effect van afgeleid eten op BMI: Resulaten van een moderatie analyse