Este trabajo intenta determinar si la creciente demanda externa de quinua está contribuyendo a la construcción de la soberanía alimentaria del Altiplano Sur boliviano, investigar los cambios que se...Show moreEste trabajo intenta determinar si la creciente demanda externa de quinua está contribuyendo a la construcción de la soberanía alimentaria del Altiplano Sur boliviano, investigar los cambios que se están produciendo en el medio ambiente y el estilo de vida de la población, y analizar el rol que está desempeñando el gobierno para garantizar la soberanía alimentaria.Show less
