Eten en uit eten gaan in Japan wordt als extreem belangrijk ervaren. Eten wordt dan ook veel gepromoot op tv-programma's, billboards en flyers etc. Maar misschien wel het meest opvallende...Show moreEten en uit eten gaan in Japan wordt als extreem belangrijk ervaren. Eten wordt dan ook veel gepromoot op tv-programma's, billboards en flyers etc. Maar misschien wel het meest opvallende promotiemiddel zijn reisgidsen. Japanse reisgidsen lijken namelijk meer vol te staan met eten dan bezienswaardigheden. In dit onderzoek zal er via een theorisch en historisch kader worden onderzocht waarom eten en toerisme in Japan in zulke mate met elkaar verbonden zijn en vervolgens zullen de resultaten van dit onderzoek met een casestudie die gaat over Kyushu reisgidsen gecontroleerd worden.Show less
